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Des tisanes 100% naturelles et bruxelloises

L’intégralité des plantes et fleurs utilisées pour confectionner les mélanges sont cultivées en agro-écologie, sur un lopin de terre de 3 ares, situé à Neder-Over-Heembeek, en région bruxelloise, dans le respect de l’homme et de son environnement.

Remettre la tisanerie au goût du jour, apprendre les vertus de chaque plante, faire redécouvrir des saveurs.

Au quotidien, il faut planter les herbes et les plantes, désherber, récolter, sécher, effeuiller… Tout est fait de manière exclusivement manuelle et sans l’ajout du moindre produit chimique. Toutes les tisanes sont issues des cultures sur place, aucun achat extérieur de plantes. Rapidement, après la cueillette, les plantes sont séchées et stockées à humidité constante afin de préserver le maximum de leurs qualités et d’offrir des tisanes au goût subtil. Le fil de la production est donc assuré de A à Z. Tout ce qui compose les tisanes est transparent et immédiatement identifiable pour les consommateurs.

Sur base des récoltes, des mélanges sont effectués qui possèdent de grandes propriétés non seulement aromatiques, mais aussi thérapeutiques.

La production ne suit pas toujours. A partir du moment où il n’y a plus une plante pour confectionner un produit, il faut attendre qu’une nouvelle ait poussé.

Tout se fait au rythme des saisons.

Tisanes classiques : (tout au long de la journée)

Digestive

Menthe poivrée (stimule la digestion), mauve (régule le transit intestinal), mélisse (apaise le système digestif), fleurs de mauve

Boustante

Calamintha nepata, cassis, verveine citronnée, fleur de mauve musquée. Un mélange des plus toniques, il vous offre l’énergie nécessaire à la place du café.

Rafraîchissante

Mélisse, menthe poivrée, verveine citronnée, calendula. Un mélange de plantes rafraîchissantes à boire chaud ou glacé avec un zeste de citron, un délice.

Tisanes calmantes :

Relax et zen

Menthe poivrée, sauge, camomille matricaire, calendula, tilleul, mélisse. Mélange doux et sucré, un mélange pour un moment de détente.

Nuit paisible

Cassis, aubépine, verveine officinale, pavot de Californie. Mélange équilibré aux notes chaudes et sucrées. Délicieux pour terminer la journée. Se déguste aussi avec du miel.

Tisanes spécifiques :

Coup de froid

Mauve, sureau, thym, romarin. Profitez des vertus naturelles de ces plantes pour renforcer vos défenses immunitaires et vous réchauffer par la même occasion.

Aie, ma gorge

Guimauve, sauge, menthe poivrée, fleurs de mauve, calendula. Ce mélange aide les gorges douloureuses.

Aie, mon ventre

Achillée mille feuilles, mélisse, sauge, basilic cannelle. Délicieux mélange qui aide à réduire le mal de ventre, ballonnements et crampes. Aide à retrouver votre bien-être.

Le lendemain de la veille

Noisetier, bouleau, calamintha nepata, camomille grande, calendula. Les lendemains de fête, migraines ! Ce mélange aide les organismes surchargés à se nettoyer et à se régénérer.

Les herbes sacrées

Sauge, aubépine, gui, calendula. Mélange doux et fleuri qui favorise l’état méditatif.

Tisanes en cure :

Détoxifiante

Bouleau, noisetier, ortie, menthe crépue, sureau. En cure de 3 semaines, ce mélange vous aidera à retrouver une bonne énergie en complément d’une bonne alimentation.

Comment préparer une tisane ?

Une pincée de plantes sèches pour un demi-litre d’eau chaude, disposées dans un sachet d’étamine, de papier filtre ou dans une passoire en bambou (évitez si possible le métal).

Laissez les plantes infuser quelques minutes dans l’eau chaude, de préférence couverte.

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